Согласно данным мониторинга, проведенного Астраханьстатом, за прошедшие семь дней на региональном продовольственном рынке наблюдалось умеренное снижение цен на ряд продуктов. Наиболее заметное падение стоимости в сегменте базовых товаров продемонстрировала замороженная неразделанная рыба. Ее средняя цена за килограмм уменьшилась с 271,65 до 267,01 рубля, что в относительном выражении составило 1,69 процента.
В перечень продуктов, подешевевших в Астраханской области за последнюю неделю, также вошли куриные яйца, пшено, свинина, поваренная соль, макаронные изделия высшего сорта и некоторые виды молочной продукции. При этом ценовая динамика для этих позиций оказалась менее выраженной, чем для замороженной рыбы.
Противоположный тренд, как отмечают специалисты, сохраняется в сегменте овощей. В Астраханской области они продолжают дорожать, демонстрируя устойчивый рост цен, который контрастирует с удешевлением рыбной продукции и ряда других товаров.